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Asparagi al Forno e Uova al Limone
Un piatto semplicissimo eppure delizioso. Un vero comfort food.
SENZA GLUTINE, SENZA LATTICINI, VEGETARIANA, LOW CARB, RESET FRIENDLY
Porzioni
1
Preparazione
5 minuti
Strumenti
-
Cottura / riposo
30 minuti
Ingredienti
1/2 porzione di Link:asparagi al forno|https://holisticvibes.it/ricette/asparagi-al-forno/(si apre in una nuova scheda)
2 uova bio
1 cucchiaio di olio EVO
Sale integrale q.b.
1 limone non trattato
Aneto o erba cipollina (facoltativi)
Preparazione
Prepara gli asparagi seguendo la ricetta.
Poco prima di tirarli fuori dal forno, metti l'olio in un pentolino e mettilo sul fuoco.
Quando l'olio non è ancora bollente, aggiungi le uova e salale.
Falle cuocere a fuoco medio-basso per 3 minuti o fino a quando l'albume sarà bianco.
In un piatto disponi gli asparagi e adagia sopra le uova. Completa con scorza di limone e succo di limone.
Vedrai che inizierai mettendo poco succo di limone e poi lo aggiungerai altre due o tre volte!
Preparali insieme a Emanuela guardando il Link:Meal Prep di Maggio 2023|https://holisticvibes.it/welcome/food-esplora/meal-prep/meal-prep-maggio-2023/
Non sono presenti sostituzioni per questa ricetta.
Mangialo subito.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Aggingere il succo di limone alle uova ne favorisce la digestione.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
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