Barbabietole al Cartoccio

Un modo semplice e delizioso per cucinare le barbabietole.
SENZA GLUTINE, VEGAN, RESET FRIENDLY

Porzioni

2

Preparazione

5 minuti

Strumenti

Forno

Cottura / riposo

45 minuti

Ingredienti

1-2 barbabietole medio-grandi o 4-6 barbabietole piccole 1 cucchiaio di olio EVO Timo / timo-limone / maggiorana (facoltative) Sale integrale q.b.

Preparazione

Accendi il forno a 180 gradi statico.
Lava bene le barbabietole. Se sono piccoline tienile intere, altrimenti tagliale a metà e poi a fette di circa 1 cm.
Disponi sul piano da lavoro un foglio di carta stagnola, adagiane sopra uno di carta da forno e metti le barbabietole. Irrorale con olio, sale e aggiungi le erbe aromatiche se le usi. Chiudi il cartoccio e inforna per 40-50 minuti.
Preparale insieme ad Emanuela guardando il Link:Meal Prep di Dicembre 2022|https://holisticvibes.it/welcome/food-esplora/meal-prep/ .
Non sono presenti sostituzioni per questa ricetta.
Conservale in un contenitore di vetro a tenuta ermetica in frigorifero e consumale entro 3 giorni.

Holistic Nutrition Tips

LO SAPEVI CHE?

Le barbabietole sono ricchissime di ferro e favoriscono la regolarità intestinale.

I miei appunti

Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.

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