Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Biscotti di Fagioli al Cioccolato
Fagioli? Sì! Proprio così. E saranno quelli a dare a questi biscotti una consistenza pazzesca!
SENZA GLUTINE, VEGAN, RESET FRIENDLY
Porzioni
5
Preparazione
10 minuti
Strumenti
Forno, Tritatutto, Robot da cucina
Cottura / riposo
20 minuti
Ingredienti
1 lattina di fagioli neri (240 sgocciolati)
80 gr di sciroppo d’acero
30 gr di cacao amaro in polvere
50 gr di mandorle con la buccia non tostate
1 cucchiaio (15 gr) di Link:olio di cocco|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/olio-di-cocco/
40 gr di cioccolato fondente (75% minimo)
Fiocchi di sale Maldon (facoltativi – come decorazione)
Preparazione
Preriscalda il forno a 180 gradi (statico) e rivesti una teglia con carta da forno.
Metti le mandorle in un tritatutto e riducile in farina.
Scola i fagioli neri, sciacquali bene sotto acqua corrente e trasferiscili in un robot da cucina.
Frulla fino ad ottenere una crema.
Aggiungi lo sciroppo d’acero, il cacao e l’olio di cocco precedentemente sciolto pochi istanti in un pentolino su fuoco basso, e frulla.
Aggiungi, infine, le mandorle ridotte in farina e frulla nuovamente.
Trita al coltello il cioccolato fondente e aggiungilo all’impasto.
Preleva un cucchiaio di impasto e disponilo sulla teglia e appiattiscilo con il dorso del cucchiaio.
Spolvera la superficie con fiocchi di sale (non usare sale normale, mi raccomando!).
Continua fino a quando avrai finito l’impasto.
Inforna per 15 minuti o fino a quando i bordi si scuriranno leggermente.
Falli raffreddare prima di mangiarli.
Ottimi sia come colazione che come spuntino o coccola.
Fai attenzione che i fagioli non contengano sale aggiunto.
Puoi sostituire i fagioli neri con fagioli borlotti. Fai attenzione che non contengano sale aggiunto.
Riponili in un contenitore di vetro a tenuta ermetica e conservali in frigo. Consumali entro 4 giorni.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Questi biscotti hanno un indice glicemico molto basso poichè sono fatti con legumi e frutta a guscio. Sono, pertanto, perfetti sia a colazione che come spuntino o coccola durante la giornata.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
Ti potrebbero interessare
Pancakes alla Banana e Mandorle
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Fagioli Cannellini alle Erbe Aromatiche
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Torta al Cacao e Mandorle
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Torta al Latte Caldo e Avena
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Muffins Low Carb Senza Zucchero
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Bliss Balls al Cocco e Tahini
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Scarola con Nocciole e Capperi
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.