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Bliss Balls al Cocco e Tahini
Lo spuntino perfetto da portare sempre con te.
SENZA GLUTINE, VEGAN, RESET FRIENDLY
Porzioni
5
Preparazione
10 minuti
Strumenti
Tritatutto
Cottura / riposo
-
Ingredienti
50 gr fiocchi di avena
50 gr Link:tahini|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/tahini-tahina/
30 gr cocco grattugiato + extra per decorare
20 gr Link:olio di cocco|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/olio-di-cocco/
1 cucchiaini di miele / sciroppo d'acero
Preparazione
In un pentolino fai sciogliere a fuoco basso l'olio di cocco per alcuni istanti.
In un tritatutto, metti i fiocchi di avena e riducili in farina.
Aggiungi il tahini e l'olio di cocco e frulla.
Aggiungi il cocco grattugiato e frulla nuovamente.
Infine, aggiungi il miele o lo sciroppo d'acero. Frulla fino ad ottenere un'impasto uniforme e colloso.
Prelevane un cucchiaino e, rotolandolo tra le mani, forma una pallina. Se vuoi, passala nel cocco grattugiato e adagiala su un piatto o in un contenitore di vetro rivestito con carta da forno. Continua fino a terminare l'impasto. Dovresti ottenere circa 10 palline.
Riponile in frigorifero per almeno 15-20 minuti prima di assaggiarle.
Puoi omettere il dolcificante se preferisci.
Puoi sostituire il tahini con il burro di frutta a guscio che ami di più o con il burro di arachidi.
Conservale in frigorifero in un contenitore di vetro a tenuta ermetica. Consumale entro un mese.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Perfette come spuntino perché senza zucceheri e super sazianti.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
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