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Cioccolata Magica
Hai presente la cioccolata densa del bar? Questa è mille volte più buona ed è anche sana!
SENZA GLUTINE, VEGAN, RESET FRIENDLY
Porzioni
1 tazza
Preparazione
5 minuti
Strumenti
-
Cottura / riposo
-
Ingredienti
250 ml di latte vegetale
10 gr di cacao amaro in polvere
7 gr di amido di mais / fecola di patate / Link:amido di tapioca|/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/amido-di-tapioca/
1 cucchiaino di Link:zucchero di cocco|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/zucchero-di-cocco/ / sciroppo d'acero / Link:eritritolo|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/eritritolo/ (facoltativo)
Preparazione
Metti tutti gli ingredienti in un pentolino e mescola vigorosamente con una frusta.
Porta a bollore a fuoco medio mescolando. Quando bolle, abbassa la fiamma e procedi con la cottura per un minuto.
Versa nella tua tazza preferita e bevi subito.
Bevilo quando vuoi: a colazione, come coccola a metà mattina o metà pomeriggio o alla sera (se il cacao non ha un'azione eccitante per te).
Scegli tu se utilizzare bevande vegetali acquistate o il Link:latte di mandorla homemade|https://holisticvibes.it/ricette/latte-di-mandorla/
Se usi la bevanda di riso ricordati di diluirlo mettendo 125 ml di bevanda di riso e 125 ml di acqua. In questo caso, non aggiungere dolcificanti.
Per una versione nichel free, utilizza la Link:polvere di carrube|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/polvere-di-carrube/ .
Non ci sono indicazioni particolari per la conservazione.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Quando si sente il bisogno di una coccola, soddisfarla con una bevanda calda, come la cioccolata magica, aiuta a farci sentire sazie e appagate e rilassa il sistema nervoso.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
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