Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Crostata Senza Glutine
Preparati ad assaggiare una delle crostate più buone di sempre: friabile e buonissima. La amerai!
SENZA GLUTINE, VEGAN
Porzioni
7-10
Preparazione
15 minuti
Strumenti
Forno
Cottura / riposo
30 minuti
Ingredienti
150 gr di farina di riso integrale
150 gr di farina di grano saraceno
100 gr di Link:ghi|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/ghi-ghee/ o Link:olio di cocco|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/olio-di-cocco/
70 gr di Link:zucchero di cocco|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/zucchero-di-cocco/
2 tuorli di uova bio
40-80 ml di acqua naturale
1 pizzico di sale
Confettura a piacere
Preparazione
Preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola versa le farine, lo zucchero e il sale. Mescola con un cucchiaio.
Fai sciogliere a fuoco basso il ghi o l’olio di cocco e aggiungilo alla farina. Mescola con un cucchiaio. Otterrai delle briciole.
Aggiungi i tuorli e mescola nuovamente. Se l’impasto risulta asciutto, aggiungi 40 ml di acqua e inizia a lavorare l’impasto con le mani. Se necessario, aggiungi il resto dell’acqua. Cerca di ottenere una palla compattando l’impasto.
Ungi una teglia a cerniera di 20 cm con ghi o olio di cocco e infarinala leggermente. Preleva poco più di metà dell’impasto e mettilo al centro della teglia. Schiaccialo con le mani per ottenere la base.
Aggiungi la confettura distribuendola con un cucchiaio.
Infarina il piano da lavoro e stendi con il matterello una parte dell’impasto rimasto e ricavane delle strisce con le quali formerai il bordo e le strisce. Io di solito le schiaccio con i rebbi della forchetta.
Inforna per 30-35 minuti (forno statico).
Scegli una Link:confettura|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/confetture-senza-zuccheri-aggiunti/ senza zuccheri aggiunti.
Puoi sostituire lo zucchero di cocco con zucchero di canna integrale.
Non sostituire il ghi o l'olio di cocco con Link:oli vegetali raffinati|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/oli-vegetali-raffinati/ .
Conservala fuori dal frigo in una campana di vetro/plastica per coservare le torte o in un sacchetto di plastica a tenuta ermetica tipo IKEA.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Non sono ancora presenti Holistic Nutrition Tips per questa ricetta.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
Ti potrebbero interessare
Pancakes alla Banana e Mandorle
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Fagioli Cannellini alle Erbe Aromatiche
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Torta al Cacao e Mandorle
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Torta al Latte Caldo e Avena
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Muffins Low Carb Senza Zucchero
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Bliss Balls al Cocco e Tahini
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Scarola con Nocciole e Capperi
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.