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Mousse Avocado e Cacao
Chi lo ha detto che per fare una mousse ci vuole la panna? Prova questa bontà e non tornerai più indietro.
SENZA GLUTINE, VEGAN, RESET FRIENDLY
Porzioni
2
Preparazione
5 minuti
Strumenti
Frullatore
Cottura / riposo
-
Ingredienti
1 avocado maturo (qualità hass)
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
2 cucchiai di sciroppo d’acero
Preparazione
Taglia l’avocado a metà, privalo del nocciolo e preleva la polpa. Mettile in un piccolo frullatore e frulla fino ad ottenere una crema.
Aggiungi il cacao e lo sciroppo d’acero e frulla nuovamente.
Decora, se vuoi, con fave di cacao, lampone disidratato e chips di cocco.
Questa mousse è perfetta sia come colazione che come spuntino che come coccola.
Puoi sostituire lo sciroppo d'acero con una banana matura o con due cucchiai di Link:zucchero di cocco|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/zucchero-di-cocco/ .
Consumala subito.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Questa mousse, essendo ricca di greassi buoni, è perfetta anche a colazione perché consente di fare una colazione dolce e appagante ma con un basso carico glicemico.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
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