Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Muffins al Cioccolato
Una coccola per la colazione o per una pausa golosa.
SENZA GLUTINE, VEGAN
Porzioni
3-6
Preparazione
15 minuti
Strumenti
Forno, Fruste elettriche
Cottura / riposo
30 minuti
Ingredienti
100 gr di farina di riso integrale
50 gr di zucchero di cocco
90 ml di latte di cocco denso
2 uova bio
100 gr di cioccolato al 75%
40 ml di Link:olio di cocco|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/olio-di-cocco/
2 cucchiaini di Link:lievito naturale per dolci|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/lievito-naturale-in-polvere/
30 gr di pistacchi non salati
Preparazione
Accendi il forno a 180 gradi (statico) e disponi i pirottini in una teglia da muffins.
In una ciotola monta con le fruste elettriche gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
Sciogli a bagnomaria il cioccolato insieme al latte e all'olio di cocco.
In un’altra ciotola monta i tuorli con lo zucchero. Aggiungi il mix di cioccolato fuso, latte e olio di cocco sempre montando.
Aggiungi la farina e il lievito. Mescola per incorporarli.
Aggiungi, in ultimo, gli albumi montati a neve incorporandoli con una spatola.
Dividi il composto nei 6 pirottini. Decora con pistacchi tritati al coltello. Inforna per 25-30 minuti.
Fai raffreddare prima di mangiarli.
Puoi omettere i pistacchi.
Puoi sostituire la farina di riso con la farina che preferisci.
Conservali fuori dal frigo frigorifero in un contenitore di vetro a chiusura ermetica o in un sacchettino tipo IKEA. Consumali entro 5 giorni.
Puoi anche congelarli.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Se scegli di mangiarli a colazione, servili con un cucchiaino di Link:burro/crema di frutta a guscio|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/burro-di-frutta-a-guscio/ .
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
Ti potrebbero interessare
Pancakes alla Banana e Mandorle
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Fagioli Cannellini alle Erbe Aromatiche
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Torta al Cacao e Mandorle
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Torta al Latte Caldo e Avena
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Muffins Low Carb Senza Zucchero
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Bliss Balls al Cocco e Tahini
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Scarola con Nocciole e Capperi
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.