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Non Caffè-latte
La perfetta alternativa al classico caffè-latte. Per mantenere il rito, cambiando le abitudini!
SENZA GLUTINE, VEGAN, RESET FRIENDLY
Porzioni
1 tazza
Preparazione
5 minuti
Strumenti
-
Cottura / riposo
-
Ingredienti
250 ml di latte vegetale
1 cucchiaino di yannoh o di cicoria solubile
Preparazione
Scalda il latte vegetale in un pentolino senza farlo bollire.
Versa un cucchiaino di yannoh o di cicoria solubile nella tazza e versa un pochino di latte vegetale, mescola con un cucchiaino, quindi aggiungi il restante latte vegetale.
Bevilo subito.
Se usi la bevanda di soia, montala in un montalatte elettrico o scaldala e poi montala con un montalatte tipo quello dell'IKEA: otterrai una schiumetta densa e deliziosa.
Scegli tu se utilizzare bevande vegetali acquistate o il latte di mandorla homemade.
Se usi la bevanda di riso ricordati di diluirlo mettendo 80 ml di bevanda di riso e 170 ml di acqua. In questo caso, non aggiungere dolcificanti.
Non sono presenti sostituzioni per questa ricetta.
Non ci sono indicazioni particolari per la conservazione.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Eliminare per un perido il caffè può permetterti di capire se ne sei dipendente.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
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