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Overnight Oats
La prepari la sera e la mattina dopo è pronta! Facile, veloce e versatile è la colazione perfetta nella stagione più fresca.
SENZA GLUTINE, VEGAN, RESET FRIENDLY
Porzioni
1
Preparazione
5 minuti
Strumenti
-
Cottura / riposo
Più di 60 minuti
Ingredienti
50 gr di fiocchi di avena (se vuoi senza glutine)
150 ml di latte vegetale
1 pizzico di sale integrale
Toppings:
Extra latte vegetale
Frutta fresca
Link:Frutta cotta|https://holisticvibes.it/ricette/frutta-cotta/ / Link:banana caramellata|https://holisticvibes.it/ricette/banana-caramellata/
Chips di cocco
Frutta a guscio o semi tostati
Link:Burro/crema di frutta a guscio|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/burro-di-frutta-a-guscio/
Preparazione
In un barattolo, metti i fiocchi di avena, il latte vegetale e un pizzico di sale integrale. Mescola bene con un cucchiaio, chiudi e riponi in frigorifero tutta la notte.
La mattina successiva aggiungi i toppings che preferisci.
Per questa ricetta ti consiglio di utilizzare i fiocchi di avena interi e non quelli spezzati.
Scegli tu se utilizzare bevande vegetali acquistate o il Link:latte di mandorla homemade|https://holisticvibes.it/ricette/latte-di-mandorla/
Puoi aggiungere la frutta fresca come topping purché non ti crei gonfiore.
Puoi sostituire i 150 ml di latte vegetale con 100 gr di yogurt (vegetale o di capra al naturale) e 60-70 ml di latte vegetale.
Conservalo in frigorifero e mangialo la mattina seguente.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
L'overnight oats è perfetto nella stagione calda o quando si è sempre di corsa: preparandolo la sera prima si risparmia tantissimo tempo.
È la perfetta colazione take-away.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
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