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Pangrattato Senza Glutine
Un' alternativa sana per tutte le tue panature!
SENZA GLUTINE, VEGAN, RESET FRIENDLY
Porzioni
Preparazione
5 minuti
Strumenti
Tritatutto
Cottura / riposo
-
Ingredienti
3 cucchiai di fiocchi di avena
3 cucchiai di semi di girasole
2 cucchiai di farina di mais / polenta
2 cucchiai di semi di sesamo
1 cucchiaio di farina di grano saraceno
1 cucchiaino di curcuma in polvere (facoltatva)
Preparazione
Metti tutti gli ingredienti in un tritatutto e trita per alcuni istanti per avere una panatura grossolana e più croccante.
Cerca di evitare il pangrattato senza glutine che si acquista al supermercato perché contiene tantissimi ingredienti che è meglio evitare (amidi, oli vegetali, zuccheri).
Puoi sostituire i fiocchi di avena con fiocchi di altri cereali.
Conservalo in un barattolo a tenuta ermetica in dispensa.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Il pangrattato senza glutine che si acquista al supermercato contiene amidi, addensanti, oli vegetali e, talvolta, zuccheri, pertanto sarebbe meglio evitarne il consumo.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
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