Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Pasta con Crema di Carciofi e Olive
Il connubio carciofi e olive rende questa pasta davvero buonissima!
SENZA GLUTINE, VEGAN, RESET FRIENDLY
Porzioni
2
Preparazione
10 minuti
Strumenti
Frullatore
Cottura / riposo
10 minuti
Ingredienti
160 gr di pasta corta
2 carciofi
1 spicchio d’aglio
2 cucchiai di olive taggiasche
Olio EVO
Sale integrale fine e grosso
Mandorle a lamelle (facoltative)
Preparazione
Porta a bollore abbondante acqua.
Pulisci i carciofi e tagliali a fettine. Mettili in padella con un cucchiaio di olio EVO e uno spicchio d’aglio privato della pellicina e tagliato a metà. Fai cuocere a fuoco vivo per 3-4 minuti quindi copri con un coperchio, abbassa la fiamma e fai stufare per 5-6 minuti.
Nel frattempo, se vuoi, tosta le mandorle a lamelle per 4 minuti a fuoco basso in padella.
Sala l’acqua e butta la pasta.
Preleva metà carciofi e versali in un frullatore. Aggiungi metà mestolo di acqua di cottura della pasta e frulla. Versa nella padella con i carciofi.
Aggiungi le olive taggiasche e mescola.
Scola la pasta al dente e tuffala nella padella. Fai saltare alcuni istanti e servi subito con le mandorle a lamelle.
Impara a pulire i carciofi guardando il Link:Meal Prep di Dicembre 2022|https://holisticvibes.it/welcome/food-esplora/meal-prep/ .
Puoi sostituire le mandorle con i pinoli.
Conservala in un contenitore di vetro a tenuta ermetica in frigorifero e consumala entro 2 giorni.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
I carciofi favoriscono la depurazione del fegato.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
Ti potrebbero interessare
Asparagi al Forno e Uova al Limone
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Curry di Pollo e Piselli
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Riso Venere, Polpette di Nasello e Taccole
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Insalata di Quinoa e Lenticchie con Asparagi e Cipollotti al Forno
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Patate Novelle, Fagiolini, Pesto e Ricotta Grigliata
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Asparagi in Padella
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Asparagi al Forno
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.