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Polletto al Mais
Basta davvero così poco per rendere il petto di pollo "wow"? Con questa ricetta la risposta è "Sì".
SENZA GLUTINE, SENZA LATTICINI, SENZA UOVA, RESET FRIENDLY
Porzioni
1
Preparazione
5 minuti
Strumenti
-
Cottura / riposo
10 minuti
Ingredienti
120-150 gr di petto di pollo a cubetti
3 cucchiai di farina di mais (polenta)
Sale integrale q.b.
1-2 cucchiai di olio EVO o Link:ghi|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/ghi-ghee/
Preparazione
In un piatto metti farina di mais e un bel pizzico di sale e impana il pollo direttamente (non c'è bisogno di aggiungere uova o albume).
In una padella antiaderente metti l’olio o il ghi e, quando è caldo, aggiungi il pollo e fai cuocere a fuoco medio per 5 minuti senza girarlo.
Abbassa la fiamma, giraolo e fai cuocere altri 5 minuti. Servi subito.
Servi con le verdure che ami di più.
Non sono presenti sostituzioni per questa ricetta.
Non ci sono indicazioni particolari per la conservazione.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Non sono ancora presenti Holistic Nutrition Tips per questa ricetta.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
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