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Porri al Forno
Quando assaggerai i porri preparti così, non li farai più in nessun altro modo!
SENZA GLUTINE, VEGAN, RESET FRIENDLY
Porzioni
2
Preparazione
5 minuti
Strumenti
Forno
Cottura / riposo
20 minuti
Ingredienti
1 porro
Olio EVO q.b.
Sale integrale q.b.
Preparazione
Accendi il forno a 180 gradi statico e rivesti una teglia con carta da forno.
Dividi il porro in 3 parti, quindi taglia ciascuna parte in due nel senso della lunghezza. Appoggia la parte piatta sul tagliere e taglialo a fettine nel senso della lunghezza.
Metti il porro tagliato in una ciotola e lavalo bene. Scolalo.
Disponilo sulla teglia, irroralo con olio EVO e salalo e inforna per circa 20 minuti controllandolo di tanto in tanto perché se il forno è molto potente rischia di bruciarsi.
Servi subito o lascialo intiepidire prima di riporlo in un barattolo di vetro a tenuta ermetica.
Puoi tagliare i porri in qualsiasi modo, ma così sono davvero ottimi.
Preparale insieme ad Emanuela guardando il Link:Meal Prep di Novembre 2022|https://holisticvibes.it/welcome/food-esplora/meal-prep/meal-prep-novembre/ .
Puoi sostituire l'olio EVO con Link:olio di cocco|https://holisticvibes.it/welcome/food-impara/dispensa-e-frigo/olio-di-cocco/ . In quel caso, scioglilo in un pentolino per qualche istante prima di aggiungerlo ai porri.
Conservali in un contenitore di vetro a tenuta ermetica in frigorifero e consumali entro 3 giorni.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Il porro appartiene alla famiglia dell'aglio ed è un ottimo diuretico naturale. Mi raccomando, non scartare la parte verde perché è la parte più buona!
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
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