Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Tortilla di Patate Holistic Style
Un pasto completo perfetto per schiscetta.
SENZA GLUTINE, SENZA LATTICINI, RESET FRIENDLY
Porzioni
2
Preparazione
10 minuti
Strumenti
-
Cottura / riposo
20 minuti
Ingredienti
300 gr di patate
1 cipolla grande o 2 piccole
4 uova bio
Olio EVO q.b.
Sale integrale
Preparazione
Sbuccia le patate, tagliale a fette e poi a cubetti di circa 1 cm. Lavale due volte per eliminare l'amido. Porta a bollore abbondante acqua e, quando bolle, tuffaci le patate. Fai cuocere per circa 10 minuti o fino a quando saranno tenere. Scolale e falle raffreddare.
Nel frattempo taglia la cipolla a fettine sottili e mettile in padella con un cucchiaio di olio EVO e un bel pizzico di sale. Fai cuocere a fuoco basso per 10 minuti girando di tanto in tanto. Aggiungi le patate, salale, alza leggermente la fiamma e fai cuocere per altri 5 minuti. Fai intiepidire.
In una ciotola capiente sbatti le uova e salale. Aggiungi il mix di cipolle e patate e mescola per amalgamare.
Versa il composto in una padella antiaderente leggermente unta e fai cuocere coperta con un coperchio per 10-12 minuti o fino a quando la superficie sarà addensata. Girala aiutandoti con un piatto e prosegui la cottura per altri 6-7 minuti.
Servi subito o fai intiepidire. Buona anche fredda.
Perfetta da portare al lavoro o per un pic nic o un pranzo al sacco.
Preparala insieme a Emanuela guardando il Link:Meal Prep di Marzo 2023|https://holisticvibes.it/welcome/food-esplora/meal-prep/meal-prep-marzo/
Non sono presenti sostituzioni per questa ricetta.
Conservala in frigorifero in un contenitore di vetro a tenuta ermetica. Consumala entro due giorni.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Un piatto completo grazie ai carboidrati delle patate, le proteine delle uova, i grassi dell'olio e delle uova e le fibre delle cipolle.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
Ti potrebbero interessare
Pancakes alla Banana e Mandorle
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Fagioli Cannellini alle Erbe Aromatiche
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Torta al Cacao e Mandorle
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Torta al Latte Caldo e Avena
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Muffins Low Carb Senza Zucchero
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Bliss Balls al Cocco e Tahini
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.
Scarola con Nocciole e Capperi
Non hai accesso a questo contenuto! Il contenuto che stai cercando è privato. Per visualizzarlo attiva il tuo piano in membership di Holistic Vibes. ATTIVA ABBONAMENTO Hai già un account? Clicca qui per inserire le tue credenziali di accesso.