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Uova al Limone
Quando assaggerai le uova preparate in questo modo vorrai mangiarle sempre così!
SENZA GLUTINE, SENZA LATTICINI, RESET FRIENDLY
Porzioni
1
Preparazione
5 minuti
Strumenti
-
Cottura / riposo
5 minuti
Ingredienti
2 uova bio
1 cucchiaino di olio EVO
Succo di mezzo limone
1 cucchiaino di aneto tritato
1 cucchiaino di basilico o prezzemolo tritato
Sale integrale q.b.
Preparazione
Metti le erbe aromatiche, il succo di limone, l’olio EVO e un bel pizzico di sale in una ciotola e mescola con un cucchiaio.
Scalda un cucchiaino di olio in una padella antiaderente e, quando è caldo, aggiungi le uova, salale e fai cuocere a fuoco basso fino a quando l’albume sarà bianco.
Trasferisci su un piatto e irrora le uova con la marinatura. Servi subito.
Le erbe aromatiche donano freschezza, ma ciò che fa davvero la differenza è il succo di limone.
Abbinale con la verdura che ami di più. Provale con la Link:zucca al forno|https://holisticvibes.it/ricette/zucca-al-forno/ !
Puoi sostituire le erbe aromatiche indicate con finocchietto o salvia tritata finemente.
Mangiale subito.
Holistic Nutrition Tips
LO SAPEVI CHE?
Il succo di limone favorisce la digestione delle proteine rendendo le proteine nobili contenute nelle uova ancora più biodisponibili.
I miei appunti
Niente più fogliettini o post-it! Qui di seguito trovi uno spazio per inserire i tuoi appunti e note relativi a questa ricetta.
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