DispensaINGREDIENTI
Aceto di vino
L'aceto di mele è ottenuto dalla fermentazione del succo ottenuto dall'uva schiacciata e spremuta.
È indicato con il semaforo giallo perché è un alimento acidificante. Usarne un goccino in qualche preparazione ve benissimo, ma inondare le verdure con aceto quotidianamente non è una grande idea.
Si conserva in dispensa.
Lo trovi sia al supermercato classico che al supermercato biologico.
Non ci sono indicazioni sull'utilizzo.