DispensaINGREDIENTI
Castagne
Le castagne appartengono alla famiglia della frutta a guscio, ma sono composte prevalentemente da carboidrati e sono molto ricche di fibre solubili.
Per composizione e consistenza sono più simile ad un legume che alla frutta a guscio.anti-infiammatorie
Le castagne precotte sono buonissime e sono un'ottimo spuntino perché sono naturalmente dolci pur avendo un indice glicemico molto basso.
Conserva quelle precotte in frigorifero.
La trovi sia al supermercato classico che al supermercato biologico.
Non ci sono indicazioni sull'utilizzo.