DispensaINGREDIENTI
Cioccolato Fondente
Il cioccolato viene ottenuto dalla lavorazione della pasta di cacao con aggiunta di un dolcificante.
Il cioccolato contiene triptofano, un amminoacido precursore della serotonina, l'ormone della felicità. Ecco perché mangiarlo "fa bene all'umore".
Prediligi cioccolato con percentuale di cacao superiore al 75% e, possibilmente, dolcificato con zucchero di cocco.
Il cioccolato rappresenta sia una fonte di carboidrati (data dallo zucchero contenuto) e di grassi (data dal burro di cacao).
Si conserva in dispensa.
Lo trovi sia al supermercato classico che biologico.
Non ci sono indicazioni sull'utilizzo.