DispensaINGREDIENTI
Crema di mandorle / Burro di mandorle
La crema o burro di mandorle si ottiene tostando le mandorle con o senza buccia e frullandole.
Puoi anche farla tu! v. Link:ricetta burro di mandorle|https://holisticvibes.it/ricette/burro-di-mandorle/
Controlla sempre che nell'etichetta ci siano indicate le mandorle come unico ingrediente.
La crema di mandorle scure è ottenuta da mandorle con la buccia tostate e frullate.
La crema di mandorle chiare è ottenuta da mandorle senza buccia tostate e frullate.
Limitane il consumo se soffri di emorroidi.
Si conserva in dispensa.
Conservala in frigorifero in Estate se in casa hai molto caldo.
La trovi sia al supermercato classico che al supermercato biologico. Spesso conviene acquistarlo su internet perché i prezzi sono più vantaggiosi.
Provalo sul pane tostato (o sulle gallette di riso integrale o grano saraceno, per una versione senza glutine):
Da solo
Con la confettura che ami di più.
Con il miele.
Con banana a fettine.
Ottimo anche semplicemente sulla banana o con la mela o con la frutta che ami di più.
Puoi aggiungerlo sui pancakes, al porridge o negli impasti per preparare i tuoi dolci."