DispensaINGREDIENTI
Maltiotolo
Il maltitolo è un polialcol naturale ottenuto dall’idrogenazione dello sciroppo di maltosio (glucosio+glucosio).
Pur essendo un poliolo (come eritritolo e xilitolo) ha un IG di 35 e contiene calorie. Non ha senso utilizzarlo per uso casalingo. Viene usato nella grande distribuzione per vendere un prodotto “senza zucchero”. NON è adatto ai diabetici!
Non ci sono indicazioni sull'utilizzo.