DispensaINGREDIENTI
Pasta di legumi
La pasta di legumi è fatta a partire da farina di legumi e acqua.
È un'ottima alternativa (senza glutine) alla pasta classica.
È però importante essere consapevoli che il sapore è molto diverso visto che sa del legume a partire dal quale viene fatta.
Scuoce molto facilmente quindi è molto importante assaggiarla spesso le prime volte che si prepara.
Si conserva nella sua confezione o in un barattolo a tenuta ermetica in dispensa.
La trovi sia al supermercato classico che al supermercato biologico.