DispensaINGREDIENTI

Semi di sesamo

I semi di sesamo appartengono alla famiglia dei semi oleosi. Sono ricchi di grassi monoinsaturi (come quelli contenuti nell'olio EVO) e di omega 6 (precursori di sostanze anti-infiammatorie). Sono ricchissimi di calcio e sono pertanto preziosi per il benessere delle nostre ossa.
Secondo la seed rotation, consumare un cucchiaino di semi di sesamo (insieme ad un cucchiaino di semi di girasole) la terza e la quarta settimana del ciclo mestruale aiuta a supportare la produzione di progesterone per favorire una regolarità del ciclo mestruale e la riduzione dei sintomi della sindrome premestruale.
Si conservano in un barattolo di vetro a tenuta ermetica in dispensa.
Li trovi sia al supermercato classico che al supermercato biologico. Spesso conviene acquistarli su internet perché i prezzi sono più vantaggiosi.
Non ci sono indicazioni sull'utilizzo.